Productos
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HARINA DE ALMENDRA 1KG $65.450
Es un polvo de color claro, con un sabor a almendra típico, no rancio, y un aroma a nuez. Posee una textura fina, sin grumos, y no presenta olores extraños.
- ATRIBUTOS: GLUTEN FREE, sin adición de conservantes
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TAGATOSA X 1 KG $58.001
CANTIDAD: 1 KG
APLICACIONES:
- Bebidas funcionales y saludables
- Aguas saborizadas y tés listos para beber
- Barras nutricionales, cereales
- Productos reducidos en calorías
- Lácteos
-INFORMACIÓN ADICIONAL:- Bajo índice glucémico: adecuada para personas con diabetes y dietas keto.
- Sabor muy similar al azúcar, sin regustos amargos o metálicos.
- Reduce el contenido calórico del producto final (según el factor energético adoptado por el fabricante).
- Mejora la percepción de cuerpo y dulzor en bebidas.
Valor energético reducido:
- Factor de conversión calórica: 1,5 kcal/g
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Mostaza Spicy Brown $19.501
Mostaza para uso gastronómico, lista para usar en tus recetas favoritas.
Mostaza Spicy Brown
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Agotado
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Agotado
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Endulzante de Sucralosa y Acesulfame x 1 Kg $190.400
Puede usarse en todo tipo de alimentos y bebidas para reemplazar endulzantes nutritivos como el azúcar o el jarabe de glucosa.
Bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales
El uso está en función de la cantidad de azúcar que se va a reemplazar, también se deben tener en cuenta aspectos como:
- Sólidos del producto
- Acidez
- PH
- Tratamientos térmicos
- Sabor
- Los productos en que se aplique deben llevar la siguiente información: Contiene FENILALANINA
APARIENCIA
Polvo fino blanco
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