Color Caramelo x 1Kg

$42.769

Es un ingrediente utilizado como colorante en los alimentos. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran:

  • Bebidas carbonatadas
  • Bebidas de frutas y saborizadas
  • Bebidas alcohólicas
  • Dulces y gomas de mascar
  • Chocolates
  • Pan, pasteles y pastas
  • Modificadores de leche
  • Vinagre
  • Alimento para mascotas
  • Cereales
  • Quesos y productos lácteos
  • Salsas y aderezos

El color caramelo otorga tonos desde amarillo tenue hasta un fuerte color oscuro.

El color caramelo tiene limitantes de adición para algunas aplicaciones, para esto puede consultar a nuestro departamento técnico o referirse a codex alimentarius.

APARIENCIA

Polvo fino café

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      Color caramelo para bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta y suplementos nutricionales.

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