Tagatosa x 1Kg

$58.001

CANTIDAD: 1 KG

APLICACIONES:

  • Bebidas funcionales y saludables
  • Aguas saborizadas y tés listos para beber
  • Barras nutricionales, cereales
  • Productos reducidos en calorías
  • Lácteos


-INFORMACIÓN ADICIONAL:

  • Bajo índice glucémico: adecuada para personas con diabetes y dietas keto.
  • Sabor muy similar al azúcar, sin regustos amargos o metálicos.
  • Reduce el contenido calórico del producto final (según el factor energético adoptado por el fabricante).
  • Mejora la percepción de cuerpo y dulzor en bebidas.

 Valor energético reducido:

  • Factor de conversión calórica: 1,5 kcal/g

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