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Se puede emplear en diversos productos que incluyen: Bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales.
No hay una dosis específica, el producto se adiciona en función de las propiedades finales de color, sabor y aroma deseados.
Este producto viene de la especie de té Camellia sinensis
Se puede emplear en diversos productos que incluyen: Bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales.
No hay una dosis específica, el producto se adiciona en función de las propiedades finales de color, sabor y aroma deseados.
Este producto viene de la especie de té Camellia sinensis
Es un ingrediente utilizado como colorante en los alimentos. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran:
Bebidas carbonatadas
Bebidas de frutas y saborizadas
Bebidas alcohólicas
Dulces y gomas de mascar
Chocolates
Pan, pasteles y pastas
Modificadores de leche
Vinagre
Alimento para mascotas
Cereales
Quesos y productos lácteos
Salsas y aderezos
El color caramelo otorga tonos desde amarillo tenue hasta un fuerte color oscuro.
El color caramelo tiene limitantes de adición para algunas aplicaciones, para esto puede consultar a nuestro departamento técnico o referirse a codex alimentarius.
Se puede emplear en diversos productos que incluyen: Bebidas líquidas o en polvo, repostería, panadería, confitería, chocolatería, lácteos, salsas y aderezos, preparados de fruta, suplementos nutricionales.
No hay una dosis específica, el producto se adiciona en función de las propiedades finales de color, sabor y aroma deseados.
Este producto viene de la especie de té Camellia sinensis